RECEITAS FACIES E GOSTOSAS: Culinária - Receitas do Chef Lino

 Receitas do Chef Lino 

Chef Lino nos proporciona, com seus mais de 30 anos de experiência dedicados às artes culinárias, uma série de vídeos temáticos, mostrando com clareza e simplicidade, como executar os pratos que chegaram até os dias de hoje, através da cultura e das tradições herdadas de nossos ancestrais.
 
Esta verdadeira paixão por sua profissão é facilmente percebida nos mais de 150 programas abordando o tema que já gravou para a TV, matérias para jornais, dicas em sites especializados e em livros de sua autoria.
 
Adquira agora esta coleção completa de receitas, com mais de 5 horas em vídeo, que podem despertar em nós, lembranças e sentimentos sobre pessoas e lugares, que a muito não circulavam em nossos pensamentos.
Bom apetite.
 
CONTEÚDO DO CURSO COMPLETO

MASSAS ITALIANAS (51:46 min)

Confecção de Massa Italiana
Penne a Calabresa
Massa com Espinafre
Ravióli Recheado
Espaguete a Carbonara
Molho de 3 queijos
Espaguete ao Pesto
Talharine com Molho de Porpetone
Penne com Legumes


RECEITAS DE CAMARÃO (39.41 min)

Diferença entre os Camarões
Como limpar o Camarão
Coquetel de Camarão
Camarão Empanado com Molho Agridoce
Espaguete com Camarão a Moda do Mediterraneo
Camarão na Moranga
Risoto de Camarão


DOCES DO INTERIOR (33.45 min)

Pudim de Queijo
Manjar de Coco
Bolo de Cenoura com Chocolate
Torta de Banana 
Canjica
Doce de Abóbora
Torrone
Pamonha
Passoca de Amendoim
Doce de Laranja
Doce de Leite 


COMIDA DA ROÇA (54.25 min)

Tutu de Feijão, Couve e Costelinha
Frango com Milho
Frango com Polenta
Caldo de Feijão
Vaca Atolada
Canjiquinha
Lombo Recheado
Falsa Dobradinha com Frango


COMIDA TROPEIRA (50.12 min)

Feijão Tropeiro
Frango com Urucum
Arroz Carreteiro
Kebeb
Arroz com Suã
Entrevero
Guiso
Torresmo
Pele a Pururuca


SOPAS E CALDOS (42.55 min)

Caldo de Legumes
Sopa de Carne Moída com Legumes e Cabelo de Anjo
Sopa Cremosa de Abóbora com Queijo
Sopa de Cartilagem de Salmão
Caldo de Frango com Passatelli
Sopa de Pasta e Fagioli
Sopa de Creme de Palmito


RECEITAS DE FRANGO (36.55 min)

Frango Atropelado
Salpicão de Frango
Frango com Quiabo
Frango Caipira
Frango Mentolado
Risoto de Frango
Frango Indiano



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Pode ver quantas vezes quiser.
 

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